Pedidos somente por Telefone

Gelo Triturado X Gelo Escama, quais as diferenças e semelhanças?

Compartilhe

O Gelo pode ser fabricado de diversas maneiras e para usos específicos e variados, mas você saberia diferenciar qual é qual?

 

Vamos falar do Gelo do tipo triturado

Obtido através do processamento do gelo de cubo para triturado, utilizando o triturador (acessório da máquina), o que possibilita o fabricante, além de produzir ele em cubo, também comercializar o gelo do tipo triturado.

Bastante indicado nos processos de resfriamento e conservação de alimentos e bebidas, por exemplo: Buffets, serpentinas de chopeira, resfriamento de pescados, indústria de massa e pães, indústrias químicas. Também pode ser utilizado em hospitais, para a conservação de medicamentos e até de órgãos humanos, no caso de transplantes.

O Gelo triturado também é vendido para os consumidores finais, em postos de gasolina, supermercados, padarias, etc.


E o Gelo Escama?

Já o Gelo do tipo escama têm a aparência semelhante à  “cacos de vidro”, ou “escamas de peixe” como o nome já diz. São utilizadas máquinas específicas para a sua fabricação

O gelos escama é facilmente encontrado em indústrias de processos para resfriamento, conservação, para exposição de alimentos em gôndolas e também, muito utilizado na indústria da pesca.

Nas regiões litorâneas o gelo escama tem papel fundamental para que seja garantida a hipotermia necessária à conservação e manejo do pescado. Acompanhando-o em todos os processos, mantendo dessa forma, o “frescor” natural dos frutos do mar.

Outra característica bem importante do gelo escama é sua forma e espessura. Ele pode ser facilmente moldável para envolver produtos sem danificá-los e para que fiquem bem conservados.

Vejam que  a aplicação, tanto do gelo escama, quanto do gelo triturado são bem parecidas em seus usos.

Ficou curioso para saber mais curiosidades sobre os tipos de gelo, e seus usos?
Siga nosso Facebook e nosso Instagram para continuar nos acompanhando!

Receba nossas novidades por e-mail

Seja um revendedor Gelo Brasil

Entre em Contato